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Laissez-vous inspirer par nos plus belles recettes de flans de légumes

Flans aux petits pois et sauce tomate
En entrée ou en accompagnement de grillades, le flan de légumes fait toujours l'unanimité. Photo par Silvia R.
Pour accompagner vos viandes et poissons et pour changer des traditionnelles poêlées, avez-vous déjà pensé à faire des flans de légumes ? Le flan de légumes est un accompagnement à la fois facile et économique qui peut être proposé aussi bien en portion individuelle qu'en plat à partager.

Associez des légumes de saison à des herbes et épices de votre choix pour un résultat gourmand et étonnant. Flan de carottes au cumin, flan de courgettes au basilic ou flan de petits pois à l'estragon, les idées ne manquent pas quand il s'agit de se régaler !

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Flan aux poireaux.
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